Pravidelne vás informujeme o rôznych zaujímavých podujatiach v Galante a jej blízkom okolí. Už počas tohto víkendu si budete môcť vychutnať jedno také podujatie s unikátnym programom v neďalekom meste Sládkovičovo. Bude sa tu totiž konať 14. ročník Medzinárodného klobáskového festivalu.
Už tento piatok a sobotu 3. a 4. marca 2023 sa ulicami Sládkovičova bude niesť známa mäsito-korenistá vôňa unikátneho jedla, obľúbeného po celom svete. Klobásky sa údajne začali vyrábať už v staroveku, kde sa z ich trvanlivosti a chuti tešili Sumeri, Gréci, Rimania či Číňania. Boli tak známe, že sa objavili aj v Homérovom diele Odysea a postupne si našli cestu aj do našej kultúry.
Podomácky sa tak po celom okolí vyrábajú už od 13. storočia. Dnes si ich môžeme zakúpiť v potravinách, mäsiarstve, no niet lepšieho miesta na poriadnu klobásu ako na Medzinárodnom klobáskovom festivale. Už dlhé roky ho organizuje občianske združenie Klobáskový klub Sládkovičovo.
Klobáskový klub Sládkovičovo chystá v roku 2023 v poradí už 14. ročník Medzinárodného klobáskového festivalu. Vo svojom okolí je tento klub známy najmä podporou a rozvíjaním medziľudských vzťahov prostredníctvom podobných sympatických akcií. Organizujú rôzne gastronomické podujatia, udržujú a oživujú odvekú tradíciu našich predkov.
V tomto roku sa bude festival konať od 3. do 4. marca 2023 pred Inovatechom na Fučíkovej ulici v Sládkovičove. Tu si budeme môcť pochutiť na výrobkoch v podobe tradičných zabíjačkových špecialít aj sladkých dobrôt od výmyslu sveta.
Že sú klobásy záležitosťou rozmanitých krajín a kultúr, sa môžeme presvedčiť priamo na mieste. Na festivale sa totiž zúčastní aj viacero tímov spoza hraníc Slovenska. Celkovo sa nám vo varení predstavia družstvá zo štyroch krajín. Svoje umenie predvedie počas dvoch dní päť tímov z Maďarska, tri tímy z Českej republiky, jeden tím zo Srbska a chýbať nebude ani podstatný zástup slovenských tímov. Tešiť sa preto môžeme na tradičné prípravy mäsitých pokrmov podľa rôznych štýlov a kultúr.
Medzi našimi družstvami sa navyše ukážu aj dlhoroční priatelia akcie z Klobásovej manufaktúry Neded. Tí už dokonca viackrát na festivale obsadili najvyššie miesta. Okrem nich sa predvedie aj tím Pierre Baguette Original, ktorý bude zastúpený aj známymi slovenskými osobnosťami. Na festivale sa tak ukáže zápasník Attila Végh, no aj šéfkuchári ako Marek Ort či Braňo Križan.
Medzinárodný klobáskový festival v Sládkovičove začne už tento piatok 3. marca 2023 o 10.00 hod. a program bude bohatý počas oboch festivalových dní. V piatok nás čaká okrem varenia aj hudobný program, o ktorý sa postará DJ a skupina The Crownies. The Crownies je skupina štyroch hudobníkov, ktorí stavajú najmä na šťavnatých rock&rollových rytmoch. Užiť si ich budeme môcť priamo na festivale v piatok o 18.00 hod.
Piatkom však program festivalu zďaleka nekončí, pokračuje v sobotu ráno od 9.00 hod. V sobotu bude súťažný deň, pričom pri výrobe klobás si porovnajú sily všetky družstvá. Tešiť sa môžeme aj na bohatý program, ktorý už o 11.00 hod. otvorí svojimi vystúpeniami divadelný súbor Hahota.
Pokračovať v zábave bude o 13.00 hod. speváčka Anička Zorňanová, ktorá svojím speváckym vystúpením spolu so skupinou Novum Dušana Fóku a hostí spríjemní chvíle nejednému návštevníkovi. Sobotňajší program vo veľkom zakončí o 14.00 hod. trnavská Bystrík Banda, ktorá svojimi originálnymi nápadmi a prístupom ku klasickým slovenským ľudovkám očarí v publiku snáď každého.
Program vyzerá naozaj skvelo a nabito a zabaviť dokáže naozaj každého. Či už sme stúpencami tradičného jedla alebo výnimočnej hudby, prídeme si na svoje naozaj všetci.
My sa z podobných akcií veľmi tešíme a už teraz sa nevieme dočkať zážitkov, ktoré nám festival prinesie. Súťažiacim prajeme veľa šťastia pri príprave klobás a organizátorom zase najmä dobrú náladu a motivácie pre ďalšie podobné pekné akcie.