Cez víkend sa v Hodoch uskutočnila súťaž vo varení novoročnej kapustnice. Víťazi aj účastníci si odniesli pekné ceny i spomienky

Zdroj: FB Občiansky výbor Hody

reklama

Nový rok je už v plnom prúde a mnohí z nás si ani neuvedomili, že od búchania ohňostrojov už ubehlo viac ako dva týždne. Mnohí z nás si na Nový rok robili tradičnú novoročnú kapustnicu, ale obyvatelia mestskej časti Hody si ju navarili vo veľkom štýle.

V nedeľu 15. januára 2023 sa tu totiž uskutočnil v poradí už 6. ročník vo varení novoročnej kapustnice. Všetci súťažiaci aj diváci sa mimoriadne tešili, nakoľko v uplynulých dvoch rokoch museli svoju tradíciu kvôli pandémii oželieť. Všetci sa v dobrej nálade občerstvili vynikajúcimi pagáčikmi aj perníkmi a očakávali vyhlásenie víťaza.

Odporúčame

Výcviková škola Happy Paws v Galante prijíma nových klientov. Majiteľom aj štvornohým miláčikom poskytujú vzdelávanie aj odborné poradenstvo

Voňavá a chutná súťaž – tradícia obce Hody

Táto tradícia vznikla pred ôsmimi rokmi, kedy s touto myšlienkou prišla pani Jarka Kováčová. V tom čase bola zvolená za predsedníčku nového Občianskeho výboru Hody, ktorý sa zároveň stal organizátorom podujatia. Dlhodobo ho však podporujú aj mnohí ďalší skvelí ľudia.

Patria medzi nich Anton Reisinger starší, Miroslav Štibráni či aktuálny primátor nášho mesta Peter Kolek, ktorý túto akciu po minulé roky aj moderoval. Tento rok však úlohu moderátora prevzala šikovná Naty Dinušová.

reklama

V tomto ročníku sa na súťaž vo varení kapustnice prihlásilo až osem rôznych tímov. Ich mimoriadne voňavý tekutý poklad z kapusty vytvoril spolu s „kuchármi“ nezabudnuteľnú atmosféru. Zúčastnili sa nasledovné tímy:

Páni majstri stavbári Pezinok
Rosťa tím poľovníci
Takáčovci
OZ Priatelia so srdcom
Templars Slovakia
Marley pub
Tenis tím
JP gastro

Zdroj: FB Občiansky výbor Hody

Víťazom sa stáva…

Nakoľko boli všetky kapustnice vynikajúce, porota mala naozaj ťažkú prácu a pred sebou ešte ťažšie rozhodnutie, ktoré však nakoniec padlo. Súčasťou poroty boli tohto roku PhDr. Lenka Bartalošová, Anton Reisinger starší, Milan Bičan, Mgr. Arnold Popluhár, Mgr. Julka Gálová a Ing. Dušan Bizub.

Po dôkladnej analýze chuťového profilu, vône a farby kapustnice obdržal titul víťaza tím Takáčovci. Nikto však neodišiel naprázdno. Okrem hlavnej víťaznej ceny dostali cenu aj ostatní účastníci, a to vo forme vecných pamiatok a krásnych perníkových medailí s motívom kapustnice.

Všetkým ľuďom, ktorí sa tentokrát, no aj v minulosti podieľali na príprave a chode tejto skvelej akcie, patrí naozaj veľká vďaka. Sú to práve takéto milé a malé akcie, ktoré v nás zakotvujú pocit prijatia, spolupatričnosti a domova.